👩⚕️💉👨⚕️Liquely sacharidové role čokolády

Čokoládové role


Každé dítě ví a nepochybně má ráda vanilkové bagely, ale proč nezkusit jiný recept jeden den? Nízko-sacharidové čokoládové rohlíky jsou stejně chutné jako jejich vanilkové bratři, vypadají chutně a vyzdobí každý sváteční stůl.

A pokud máte rádi čokoládu, musíte je určitě vyzkoušet! Přejeme Vám příjemný pobyt, s úžasem, Andy a Diane.

Načítá se …

Složky

Pro test

  • 100 g mletých mandlí;
  • 75 g erythritolu;
  • 50 g mandlové mouky;
  • 50 g másla;
  • 50 g tmavé čokolády s xylitolem;
  • 25 g bílkovinného prášku bez ochucení;
  • 1 vejce;
  • Vanilín z mlýna na mletí vanilkové nebo vanilkové pasty.

Pro čokoládovou glazuru

  • 50 g tmavé čokolády s xylitolem.

Z tohoto množství ingrediencí bude vyrobeno asi 20-25 bagel

Nutriční fakta

Hodnoty nutriční hodnoty jsou přibližné a jsou uvedeny na 100 g produktu s nízkým obsahem sacharidů.

kcalkJSacharidyTukyProteiny
42417735,4 g35,3 g19,0 gramů

Způsob přípravy

1.

Předehřejte troubu na 150 ° C (v konvekčním režimu). Nejdříve dobře promíchejte erythritol. Je to lépe a jednodušší v běžném kávovaru.Vložte do něj erythritol, zavřete víko a rozemlejte asi 8-10 sekund. Mlýnek na kávu protřepejte tak, aby byl erythritol rovnoměrně rozložen uvnitř (udržujte víko uzavřené;)).

2.

Zavěste zbývající suché přísady – mleté ​​mandle, mandlovou mouku a proteinový prášek – a promíchejte je s erythritolem.

Složky

3.

Vejce ve velké misce a přidejte máslo. Olej by měl být co nejjemnější, takže bude s ním snadnější pracovat. Několikrát projděte mlýn a přidávejte vanilku. Případně můžete použít vanilkovou kaši nebo vanilkovou pastu, není nutné mít k dispozici mlýn. Pak vše dobře promíchejte ručním mixérem.

4.

Přidejte suchou směs přísad do směsi másla a vejce a důkladně promíchejte při nízkých rychlostech, dokud se nedosáhne drobivého těsta.

Těsto pro čokoládové bagely

Po smíchání všech ingrediencí je třeba těsto pečlivě vařit. Těsto by mělo být hnětano několik minut, dokud se nestane hladké a je snadné míč vytáhnout z něj.

5.

Nyní musíte přidat těsto čokolády. Ořízněte jej ostrým nožem co nejmenším.

Do těsta je přidána nakrájená čokoláda

Přidejte do těsta a hněte několik minut, dokud nejsou kusy rozděleny do těsta. Bude tmavější, jak se čokoláda roztaví.

6.

Nyní vložíme těsto do tlustého válce a nakrájíme na stejně silné plátky, mělo by to být asi 20-25 kusů. Rozdělte těsto na porce.

To je snadné sdílet těsto

7.

List papíru na pečení bude lemován. Vytvoříme plátky bagel na těsto a složte je na list.

Nyní vytvořte kotouče kusů těsta

Vložte troubu na 20 minut. Po pečení nechte bagety zcela vychladnout.

Čerstvě upečené čokoládové rohlíky

8.

Pro glazuru rozlomte čokoládu ve velkých kusech, sklopte ji v malé misce a roztát ve vodní lázni. Pak vezměte chlazené bagely a ponořte je do roztavené čokolády až do poloviny. Pokud máte špatnou situaci s ponořením, můžete glazurou bagely lžící.

9.

Po zasklení nechte přebytečnou čokoládu vypustit a vložte ji na papír na pečení.

Potopil jeden konec bagelu v čokoládě – chutný

Odstraňte bagety po dobu 30 minut v chladničce.Když se úplně vychladí a čokoláda ztuhne, budou připraveny k použití. Bon appetit

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: