👩⚕️💉👨⚕️Desserty pro diabetiky: recepty na diabetes 2. typu

Dezerty pro diabetiky 2 typů: recepty na diabetes mellitus

Lidé s diabetem jakéhokoli typu by měli jíst dezerty s minimálním množstvím sacharidů, tuků a bílkovin. To je důležité pro všechny typy diabetu. Recepty na tyto dezerty jsou dost jednoduché, takže je lze snadno vařit doma.

Pro přípravu dezertů vhodných pro diabetiky s odrůdemi jakéhokoliv druhu je nutné dodržovat pouze dvě základní pravidla:

  1. Používejte náhražky cukru místo přírodní glukózy
  2. Používejte celozrnnou mouku.

K jídlu pro každodenní vaření je možné nést:

  • tvarohové pečivo,
  • ovoce,
  • želé.

Máslo cukru pro diabetiky

Takové recepty jsou nejčastěji jednoduché a nevyžadují zvláštní úsilí. To se týká mrkvového dortu. Jídlo je ideální pro lidi s diabetem jakéhokoliv druhu.

K přípravě mrkvového dortu budete potřebovat:

  1. Jedno jablko;
  2. Jedna mrkev;
  3. Pět nebo šest velkých lžic ovsených vloček;
  4. Jeden vaječný protein;
  5. Čtyři termíny;
  6. Šťáva z poloviny citronu;
  7. Šest velkých lžic nízkotučného jogurtu;
  8. 150 g tvarohu;
  9. 30 gramů čerstvých malin;
  10. Jedna velká lžíce medu;
  11. Jodidová sůl.

Když jsou všechny přísady připraveny, měli byste začít s bičováním bílkovin a půl porce chudého jogurtu s mixérem.

Poté je třeba míchat hmotu s ovesnými vločkami a solí. Tyto recepty zpravidla označují mletí mrkve, jablka a data na struhadle a míchání s citrónovou šťávou.

Nádoba na pečení by měla být rozmazána olejem. Sušenka je pečená do zlatého odstínu, měla by být prováděna při teplotě pece až do 180 stupňů.

Celá masa je rozdělena tak, že stačí pro tři koláče. Každý z připravených koláčů by měl "odpočívat", když je krém připraven.

Chcete-li připravit krém, je třeba zbavit zbývajících:

  • tři lžíce jogurtu,
  • tvaroh,
  • maliny
  • zlato.

Po dosažení homogenní hmotnosti může být problém považován za připravený.

Krém se aplikuje na všechny koláče. Speciální dezert pro diabetiky je zdoben strouhanou mrkví nebo malinami.

Dávejte pozor, tento a podobné recepty koláčů nemají gram cukru, kompozice obsahuje pouze přirozené glukózy. Takové sladkosti mohou být spotřebovány osobami s diabetem jakéhokoliv typu.

Takové recepty jsou velmi užitečné při diabetes mellitus jakéhokoli typu.

Tvarohové suflé

Tvarohové soufflé a chutné jídlo, a je hezké vařit. Miluje ho každý, kdo ví, co je diabetem.Podobné recepty lze použít k přípravě snídaně nebo občerstvení.

K vaření je zapotřebí malých ingrediencí:

  • Nízkotučný tvaroh – 200g;
  • Surové vejce;
  • Jedno jablko;
  • Malé množství skořice.


Tvarohová sufle se vaří rychle. Nejprve je třeba roštovat jablko na průměrném strništi a přidat ho do tvarohu, po kterém je dobré vše smíchat do stavu jednotnosti. Je důležité nedovolit vzhled hrud.

V přijaté hmotnosti je nutné přidat vajíčko a opět dobře, až se dostanete na ideální homogenitu. K tomu je třeba použít mixér.

Směs je úhledně rozložena ve speciálním tvaru a umístěna po dobu 5 minut v mikrovlnné troubě. Před podáním je sýr s tvarohem posypán skořicí. Zde je třeba poznamenat, že skořice u diabetes mellitus má také léčebné vlastnosti!

Takové recepty jsou prostě nenahraditelné v arzenálu každé hostesky, protože jsou chutné, užitečné a nevyžadují komplikované manipulace a vzácné součásti.

Ovocné dezerty

Důležitým místem v rozmanitosti dezertů pro diabetiky jakéhokoli druhu jsou ovocné saláty. Ale tyto pokrmy by měly být dávkovány, protože navzdory všem jejich výhodám tyto dezerty obvykle obsahují obrovské množství přírodní glukózy.

Je důležité vědět: je nejlepší jíst ovocné saláty ráno, kdy tělo potřebuje energii. Je žádoucí, aby sladší a méně sladké ovoce byly kombinovány.

To vám dá příležitost maximálně využít ovocných dezertů. Chcete-li zjistit stupeň sladkosti ovoce, můžete vidět tabulku glykemických indexů.

Je bezpečné říci, že recepty na dezerty pro osoby s cukrovkou nebudou způsobovat potíže při vaření. Takové recepty jsou velmi jednoduché a mohou být uvařené doma.

Salát s hruškou, parmezánem a rukolou

Požadované produkty:

  1. Hruška;
  2. Rukkola;
  3. Parmezán;
  4. Jahody;
  5. Balsamický ocet.

Algoritmus přípravy:

Rukkola by se měl umýt, vysušit a dát do misky na salát. Jahody jsou rozřezány na dvě části. Hruška je oloupána z kůry a semen, nakrájena na kostky. Po smíchání všech těchto složek je parmazán narezán na desky. Nalijte salát přes sýr. Šalát můžete posypat ocasem z balsamico.

Ovocné špízy

Požadováno:

  • Tvrdý sýr
  • Orange
  • Ananas
  • Meče
  • Apple
  • Malina

Způsob přípravy:

Sýr nakrájíme na malé kostičky.Bobule je třeba umýt a vysušit.

Oloupané jablko a ananas jsou také nakrájeny na kostky. Aby jablko během vaření nestmavalo, je třeba posypat jablkem citronovou šťávou.

Kousek ananasu, maliny, jablka, kousky oranžové se šité na každý špíz. Háčkování všechno složení kus sýra.

Hot Apple-tekvicový salát

Pro přípravu bude vyžadováno:

  1. Sladké a kyselé jablka 150g
  2. Dýně – 200g
  3. Cibule 1-2
  4. Rostlinný olej – 1-2 polévkové lžíce
  5. Zlato – 1-2 polévkové lžíce
  6. Citronový džus – 1-2 polévkové lžíce
  7. Sůl.

Příprava:


Dýně je vyčištěna a nakrájena na malé kostičky a pak umístěna do pánve nebo do velké pánve. V nádobě je přidán olej, malé množství vody. Dýně by měla zhasnout asi 10 minut.

Jablka rozřezáme do malých kostek poté, co byly vyčištěny z jádra a odlupovány. Přidejte do dýně.

Nakrájejte cibuli ve formě polotovarů a přidejte do pánve. Vložte sladidlo nebo med, citronovou šťávu a trochu soli. Všechno toto je smícháno a dusené asi pět minut.

Miska by měla být podávaná teplá, před podáním, posypeme dýňovými semeny. Mimochodem, bude pro čtenáře užitečné vědět, jak funguje dýně při diabetes mellitus.

Pečené sýrové koláče v troubě

Hlavní složky:

  1. Nízkotučný tvaroh – 250 g
  2. Jedno vejce
  3. Herkulové vločky – 1 polévková lžíce
  4. Třetina čajové lžičky soli
  5. Cukr nebo náhražka cukru podle chuti

Způsob přípravy:

Herkules by měl být nalit s vroucí vodou, trvat 5 minut, pak vypusťte kapalinu. Tvarohový sýr se hněte s vidličkou, přidá se ovesné vločky, vejce a sůl / cukr podle chuti.

Po homogenní hromadě se vytvářejí sýrové koláče, které jsou umístěny na plechu na pečení, předem tkané speciálním pečícím papírem.

Sýr nahoře by měl být mastěn rostlinným olejem a vařit v peci asi 40 minut při teplotě 180-200.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: