Co je glykogen?

Glykogen – co to je?

Co je to glykogen?

Glykogen V našem těle se vždy nachází malé množství glukózy (v játrech, ve svalové tkáni). Tato zásoba je uvedena ve formuláři glykogenu, který v případě potřeby znovu přichází do původního stavu (tj. glukózy)

V lidském těle stačí rezervovat tuto látku na den, pokud glukóza nepřichází zvenčí. To je poměrně dlouhá doba, zvláště pokud se domníváme, že tyto rezervy jsou vynaloženy mozkem na zlepšení duševní činnosti.

Glykogen uložený v játrech je pravidelně náchylný k uvolňování a doplňování zásob. První stupeň nastává během spánku a mezi jídly, když je hladina glukózy v krvi snížena a potřebuje doplnění. Příjem stejné látky v těle pochází zvenčí, s určitým jídlem.

Glykogen je hlavní forma existence sacharidů v lidském těle. Tyto zásoby jsou uloženy glukózy ve svalech a pecheni.Uglevodsoderzhaschaya potraviny vstupu do žaludku, se štěpí na glukózu, která je pak absorbován do krevního řečiště. Jeho množství v krvi se tak začíná zvyšovat. Inzulín, který se uvolňuje z pankreatu, mění glukózu na glykogen. Dochází k tomu, až se hladina cukru v krvi stabilizuje.

Zpět na obsah

Role glykogenu v lidském těle

Hlavním úkolem látky je skladování energie. Játra v játrech přivádí glukózu do celého těla a ze svalů zlepšuje fyzickou aktivitu. Při procesu snižování hladiny cukru v krvi se začíná vytvářet glukagon, hormon, který převádí glykogen na energii. Pokud nebylo přijato žádné jídlo a tělo nemá nikde jinde, aby užívalo glukózu, pak se pokusí rozbít bílkoviny, aby získaly energii.

Prodloužení nepřítomnosti glukózy a glykogenu může vést k rozvoji bulimie nebo anorexie a negativně ovlivnit srdeční sval. Přebytek této látky se změní na tuk a hromadí se v lidském těle. V tomto případě se doporučuje snížit spotřebu sladkostí.

Glykogen v játrech


Játra – velký vnitřní orgán, který může dosáhnout až 1,5 kg. Vykonává řadu důležitých funkcí, včetně metabolismu uhlohydrátů. Prostřednictvím něho je krev zfiltrována z gastrointestinálního traktu, který je nasycen různými látkami.
Úkolem jater je udržovat množství glukózy v krvi, jejíž zásoby jsou prezentovány ve formě glykogenu.

Při normální hladině glukózy v krvi může být jeho hodnota v rozmezí 80-120 mg na deciliter krve. Jak nedostatek, tak nadbytek glykogenu v krvi mohou vést k vážným onemocněním, proto je úloha jater velmi vysoká.

Glykogen ve svalech

Ve svalové tkáni je také akumulace a skladování glykogenu. Je nezbytné, aby energie během cvičení vstoupila do těla. Rychle doplňte své rezervy, pokud po cvičení použijete potraviny nebo nápoje, které obsahují sacharidy a bílkoviny v poměru 4: 1.

Nejvyšší obsah glykogenu se vyskytuje v jaterních buňkách (až 8% jejich hmotnosti), zbytek orgánů to může učinit pouze o 1-1,5%. Pokud vše převádíte na hmotu, pak v dospělém játre může obsahovat až 110 g této látky!

Zpět na obsah

Změna požadavků na glykogen

Potřeba je zvýšena, pokud:

  • zvýšení fyzických zatížení stejného typu.
  • zvýšení duševní aktivity spotřebovává velké množství glykogenu.
  • podvýživou. Pokud tělo dostane méně glukózy, začne se používat jeho zásoby.

Snížení poptávky:

  • s onemocněním jater.
  • v případě onemocnění vyžadujících velký příjem glukózy.
  • Pokud napájecí zdroj obsahuje velké množství této součásti.
  • při selhání fermentační aktivity.

Nedostatek

Chronický nedostatek této složky nastane akumulace tuku v játrech, což může vést k jeho degeneraci mastných kyselin. Jako zdroje energie nyní nejsou uhlohydráty, bílkoviny a tuky. Krev začíná sama akumulovat škodlivé produkty – ketony, které ve velkém množství posunují kyselost těla a mohou vést ke ztrátě vědomí.

Nedostatek glykogenu se projevuje následujícími příznaky:

  • Bolest hlavy;
  • Pocení dlaní;
  • Třepání rukou;
  • Pravidelná slabost a ospalost;
  • Pocit neustálého hladu.

Tyto příznaky mohou rychle zmizet, když tělo obdrží požadované množství sacharidů a cukru.

Přebytek

Přebytek je spojen s nárůstem inzulínu v krvi a dále tělesné obezity. K tomu dochází, když do jídla vstoupí nadměrné množství sacharidů. Aby tělo neutralizovalo, přemění je na tukové buňky.
Pravidelný přebytek glykogenu může vést k diabetes mellitus.

Abyste předešli negativním důsledkům, stačí upravit vaši dietu, snížit spotřebu sladkostí a poskytnout tělu fyzickou námahu.

Zpět na obsah

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: