👩⚕️💉👨⚕️ Zeleninový salát s jablky, květákem a hráškem

Salát se zeleninou a jablky

Nejkvalitnější dietní salát se zeleninou a jablky je vynikající volbou pro ty, kteří mají diabetes mellitus. V tomto ošetřuje mnoho vitamínů a dalších živin. Kromě toho je salát velmi chutný. Doporučuje se používat i při onemocněních jater, srdce a ledvin. Výborný doplněk k menu pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Složení:

  • 110 gramů karfiolu;
  • rajčata a čerstvé okurky – 60 gramů každý;
  • 75 gramů konzervovaného hrášku, tolika salátových listů;
  • 80 gramů jablek;
  • 100 gramů brambor;
  • jedna a půl vajec;
  • sto gramů zakysané smetany;
  • banda petrželky;
  • 5 gramů soli.

Jak připravit salát:

  1. Brambory vařené v uniformě by měly být vyčištěny a nakrájeny na malé kostičky.
  2. Karfiol se umyje, třídí se do květenství a spadne do pánve horkou vodou. Kuchař by měl být od 20 do 25 minut – až do vaření. Pak zelí házíme do cedníku a ochladíme a nakrájíme.
  3. Čerstvé okurky a rajčata jsou nakrájeny na plátky.
  4. Listy salátu je třeba roztrhnout.
  5. Oloupané jablka bez jádra jsou nakrájeny na malé kostičky.
  6. Konzervovaný hrách by měl být filtrován pomocí cedníku v místech.
  7. Vejce se vařily tvrdě po dobu 10 minut, pak se ochlazovaly ve studené vodě a vyčistili z pláště. Dále je třeba je nakrájet na plátky – to bude salátový dresink.
  8. Zelená petrželka je nakrájená jemně.
  9. Všechny zeleniny by měly být smíchány, přidávat na chuť a sezónu se zakysanou smetanou. Salát je rozložen v salátové misce a zdoben lobulemi vajec, zelených.

Výživová hodnota salátu:

  • kaloricita – 101 kcal;
  • 3 gramy bílkovin;
  • 6 g tuku;
  • 7 gramů uhlohydrátů.

Přečtěte si také Salát s mořskými okurky a okurkami

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: